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 抱羅粉(乾)  大 50元

 抱羅粉是圓型的麵條

 有點像黃麵 (或是大麵)

 老闆娘說是用米做的

 吃起來比較軟

  

配料主要有花生 ,酸菜 ,肉燥,青菜,紅蘿蔔絲

口味偏鹹

老闆娘說這才是海南島的傳統吃法

 

 

 

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 另外還有 抱羅粉(湯)  小 35元

 這個是我最常吃的  

 配料是大骨清湯搭配肉燥 ,紅蘿蔔絲 ,蛋花 ,以及當天的青菜

 

 若是點抱羅粉(湯)  大  50元

 則會加麵 再多加蚵蠣(蛤子)

 

店內有辣椒及辣油2種

個人喜歡加點辣椒  

不過很辣 請適量

 

 

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海南粉條(湯)  小 35元

 粉條是類似扁平的陽春麵

也是用米做的  所以吃起來比較細軟

一樣是大骨清湯搭配肉燥 ,紅蘿蔔絲 ,蛋花 ,以及當天的青菜

口味清淡

 

  

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 燙青菜   20元

 配合當天的青菜有所差異

大概有2~3樣可選

像是大陸妹 ,空心菜 ,地瓜葉

 

 

 

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海南雞飯 附湯  70元 

 

 

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海南雞飯

主要是用薑黃飯

我第一次吃到這種飯 ,滿特別的

配菜有豆干 ,炒蕃茄 ,花椰菜 ,等

會依當天情況有所差異

 

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 海南雞飯的海南雞

 是在白斬雞上淋上薑汁 ,辣椒 

不會太辣 ,味道還不錯 

但雞肉部位有時會帶很多細骨

有時候要ㄔㄥˋ(挑)很久

 跟平常燒臘店吃的海南雞飯口味差很多

 

 

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粉腸湯  30元

 

 

另外推薦綜合湯  20元

綜合湯裡面有貢丸 , 豆皮 ,菜頭 ,玉米 ,豬骨

隨當天情況調整菜色

有時候老闆要收攤前

會多給一些料給我

滿滿一大碗

 

 

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 店門口

 

 

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菜單

斗六市永昌西街2號 

(在世薪美術社斜對面 靠近中山路)

05-5333867

早上11點~晚上9點

 

 

這家店好像剛開沒幾年

我是在無意中發現的 

老闆娘是海南島嫁來台灣

很愛跟客人聊天

常跟我們聊海南島的故事

她做的口味都還不錯

 

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    楊95 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()