抱羅粉(乾) 大 50元
抱羅粉是圓型的麵條
有點像黃麵 (或是大麵)
老闆娘說是用米做的
吃起來比較軟
配料主要有花生 ,酸菜 ,肉燥,青菜,紅蘿蔔絲
口味偏鹹
老闆娘說這才是海南島的傳統吃法
另外還有 抱羅粉(湯) 小 35元
這個是我最常吃的
配料是大骨清湯搭配肉燥 ,紅蘿蔔絲 ,蛋花 ,以及當天的青菜
若是點抱羅粉(湯) 大 50元
則會加麵 再多加蚵蠣(蛤子)
店內有辣椒及辣油2種
個人喜歡加點辣椒
不過很辣 請適量
海南粉條(湯) 小 35元
粉條是類似扁平的陽春麵
也是用米做的 所以吃起來比較細軟
一樣是大骨清湯搭配肉燥 ,紅蘿蔔絲 ,蛋花 ,以及當天的青菜
口味清淡
燙青菜 20元
配合當天的青菜有所差異
大概有2~3樣可選
像是大陸妹 ,空心菜 ,地瓜葉
海南雞飯 附湯 70元
海南雞飯
主要是用薑黃飯
我第一次吃到這種飯 ,滿特別的
配菜有豆干 ,炒蕃茄 ,花椰菜 ,等
會依當天情況有所差異
海南雞飯的海南雞
是在白斬雞上淋上薑汁 ,辣椒
不會太辣 ,味道還不錯
但雞肉部位有時會帶很多細骨
有時候要ㄔㄥˋ(挑)很久
跟平常燒臘店吃的海南雞飯口味差很多
粉腸湯 30元
另外推薦綜合湯 20元
綜合湯裡面有貢丸 , 豆皮 ,菜頭 ,玉米 ,豬骨
隨當天情況調整菜色
有時候老闆要收攤前
會多給一些料給我
滿滿一大碗
店門口
菜單
斗六市永昌西街2號
(在世薪美術社斜對面 靠近中山路)
05-5333867
早上11點~晚上9點
這家店好像剛開沒幾年
我是在無意中發現的
老闆娘是海南島嫁來台灣
很愛跟客人聊天
常跟我們聊海南島的故事
她做的口味都還不錯